マグネシウム

【よみ】まぐねしうむ
【英名】マグネシウム

ミネラルの一種で、そのほぼ半数以上がリン酸や炭酸塩として骨に沈着しており、残りが筋肉、神経、脳に存在している。エネルギーの産生や栄養素の合成や分解、神経伝達など生命維持に必要なさまざまな代謝と関わりがあり、多くの酵素を活性化する働きがある。