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悪玉菌

【よみ】あくだまきん【英名】悪玉菌腸内細菌のうち、腸内タンパク質腐敗作用を持ち様々な有害物質をつくる菌。ヒトでは大腸菌やウェルシュ菌、黄色ブドウ球菌などがある。腸内フローラは善玉菌・悪玉菌・日和見菌で構成されており […]

リン脂質

【よみ】りんししつ【英名】リン脂質細部膜を構成する主な成分。両親媒性で、水分と油分の両方になじむ性質がある。人体内で脂肪がエネルギーとなったり貯蔵されたりするときに、たんぱく質と結合して血液内を移動する。リン脂質が不 […]

低栄養 / PEM

【よみ】ていえいよう/PEM 【英名】低栄養 / PEM Protein energy malnutritionの略。低栄養状態のうち特にタンパク質・熱量が不足している状態を指す。特に高齢者に起こりやすく、ADLの自立や […]

たんぱく質

【よみ】たんぱくしつ【英名】たんぱく質アミノ酸が多数結合したペプチドが更に多数結合した物質。ペプチド・タンパク質の境界となるアミノ酸個数は定義されていない。三大栄養素の一つであり、人体そのものを構成するほか神経伝達 […]

コラーゲン

【よみ】こらーげん【英名】コラーゲン脊椎動物の生体内タンパク質の一つであり、細胞外基質の主成分。細胞外基質以外にも靭帯・真皮など生体構成に必要不可欠である。経口摂取したコラーゲンは胃・小腸にてアミノ酸まで分解・吸収さ […]

アミノ酸

【よみ】あみのさん【英名】アミノ酸タンパク質を構成する有機化合物。タンパク質を摂取すると胃・十二指腸でアミノ酸に分解され吸収される。体内でアミノ酸は再編成され、タンパク質となって人体を構成する。アミノ酸は20種あり、 […]

白内障

【よみ】はくないしょう【英名】白内障水晶体内のタンパク質が変性し、白く濁る現象。目がかすむ、視力低下、光がまぶしいなどの症状を引き起こす。加齢の他、アトピーや糖尿病が原因となる場合もある。軽度であれば点眼薬、重度であ […]

糖化ヘモグロビン

【よみ】とうかへもぐろびん【英名】糖化ヘモグロビン赤血球に含まれるたんぱく質の1つであるヘモグロビンとぶどう糖(グルコース)が非酵素的反応によって結びついたもの。糖化ヘモグロビン(HbA1C)は採血検査で確認すること […]

たんぱく尿

【よみ】たんぱくにょう【英名】たんぱく尿尿の中でタンパク質が基準値よりも出ていること。尿の検査で確認ができ、腎臓や泌尿器の機能に異常がおこるとたんぱく尿がでる。腎臓や泌尿器の病気が隠れている可能性があるため注意が必要 […]

γ-GTP

【よみ】がんま-GTP 【英名】γ-GTP 採血検査で調べられる、肝臓の機能の指標となるたんぱく質を分解する酵素の一つである。γ-GTPは肝臓での解毒作用にもかかわっており、胆管系の病気の時やアルコールを多飲した時などに […]

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